Wednesday, May 27, 2009

端午的愿望

年年的端午节, 我都有个愿望..... 自己亲手裹粽子.
可是五月初五,年过一年, 我都只在原地踏步, 空想却没有推动自己去实现.

各籍贯的粽子食谱我都有, 材料的准备可得花上老半天的时间.
重点是, 裹粽的技巧不是人人都能掌握好.....
不漏米, 扎得稳, 裹的有形有款.... 不是每个新手都能做到.
我怕这"浩大工程"即费时, 又失败. 到头来, 白费心血.... 愈哭无泪...

每年都是吃家婆裹的传统肉粽. 她裹的粽子从婚前至今一直是我的最爱.... 真材实料,超够味, 绝对值得五颗星! 想向她拜师讨教, 可是她每每都是清晨抹黑开始她的裹粽子行程... 我怎么舍得牺牲与周公的约会?? 唉!....

希望明年我的烘培部落格会有阵阵粽子香.....

Tuesday, May 26, 2009

未来.... ???

炎热的中午, 驾着车等孩子放学. 收音机传来电台访问....
访问的对象是栽种有机蔬菜的某某人 (没有听到前言)
大意如下...

DJ : 大家都应该注意到地球在暖化...
受访人: 我想.. 人人都感受到,可是大家都在忙着赚钱.
DJ : 对呀, 健康比较重要!
(猜猜他的回答是什么??.....)





受访人:什么健康啊?? 等到地球毁坏日益严重, 就算你有健康又有什么用? 环保才是及时该关注的!
DJ : (笑语回答) 你说的对!

他的答案, 触动了我... 让我对最近这酷热的天气更添上一股忧郁.
人类的自私, 受牵连的也不就是自己的下一代. 搞不好, 自己也成为受害者!
环保意识是不是应该加强... 应该更广泛的推崇... 通过广告, 媒体, 学校, 报章, 教育... 各种途径.

从前.... 钱买不到健康....
在赚钱的同时, 更应该重视自己的健康.

如今... 有钱的富翁能神气吗? 健康的小子又有何能耐??..... 如果地球真的消失......

杯弓蛇影

胡思乱想 ---
杯弓蛇影 ---
神经兮兮 ---
小题大作 ---
女人更胜男人!

常为了点儿小问题, 她可以编织一个虚幻的故事....

偶尔下腹疼痛, 她怀疑子宫长瘤...
几次腰酸加上憋尿, 她以为肾有问题...
有时咖啡作用, 头昏呼吸闷, 她害怕一觉不醒...

常常疑神疑鬼...

也许....
她不怕什么....
只担心身边老老,大大,小小少了她唠叨的眷顾....

Thursday, May 21, 2009

说话要说的有艺术

美好的一早, 就碰到两个说话没有艺术的顾客.
这次, 我收敛了自己的脾气, 一笑置之. 没必要对这种没有修养CATEGORY的人说什么道理, 何必贬低自己?
其中一个还是什么"律师"的, 一点都不懂得如何表达适当的语言,也不了解尊重的意义, 还当什么鬼屁LAWYER吖!!
"说话要说的有艺术,语言也需要包装与修饰, 才会悦耳动听!"
有些顾客的钱是不能赚的, 因为他的钱不够买PANADOL来止痛!! 厌恶的痛!!!

Thursday, May 14, 2009

女头家

NTV 7 的女头家昨晚剧终了, 全剧35集.

我从第十二集起, 每晚定时守候. 它的剧情紧凑, 不象新剧或台湾剧那般拖泥带水. 少追一集, 就少了精彩的一小时.

好戏难求. 随着它的落幕, 往往曲终人散, 心中都梢有不舍.(有如之前的小娘惹. 至今仍然对月娘,陈锡无法忘怀)

极少对马剧如此捧场. 但杨雁雁从年轻演到年老的标青演技确实牵动了我. 难怪新国的梁导都找她当正电影<幸福万岁>.

故事大纲:
劇情是由70年代延伸至2000年代,發生在高家古屋裡的悲歡情節。
主要描述发生在棕油世家“高氏”祖屋里,豪门成员争名夺利、尔虞我诈的斗争,还透露了整个强权家族里,对于女性地位的漠视。故事主角,由楊雁雁飾演的高诗琴是一个出身封建家庭的富家千金,在弟弟夭折、父亲病逝后被迫承受家族争相分产的压力。为了保住祖传的油棕事业,身为孤女的高诗琴决将心一狠,选了自家员工——软弱但老实的傅少章结婚,并招其入赘,让高家有后,继而得以守住祖业。一個出身封建家庭的富家千金,面臨重重家庭帶來的無窮壓力,以一個女流之輩歷盡了人生幾許風風雨雨,為了破除封建的傳統思想,她是設法排除萬難,一力承擔相傳的家業,當上呼風喚雨的家業掌門人。

高诗琴,女 (a) 前期 --- 25 岁 - 千金小姐,被家族斗争压逼成一个强悍的少女。- 父亲高文桐临死之前托付遗言,要她保住祖业,以一个女流之辈,和众叔伯对抗。 - 为了获得继承权,毅然挑了温顺的员工傅少章,主动要对方入赘,以延续香火,保住祖业。可是,在生下两个女儿之后,三度怀胎生下儿子却夭折,并宣告从此不育。危机之中,她安排了穷女工刘玉枝和自己丈夫行房,刘玉枝生下一对龙凤胎,她把儿子占为己有,然后把刘玉枝强行嫁于呆子,放逐他乡。 (b) 后期 --- 55-60岁 - 高家祖业掌门人,性格强悍,气势十足的女强人。 - 为了自己的家族,可以不惜一切,不择手段来对付敌人。 - 岁月的磨炼,使她更沉着,城府更深。原以为自己掌控了一切,获得自己所要的东西,结果她付出了更加沉痛的代价。 - 历尽波涛之后,终于领悟,人生的得失,不在于财富,而是精神的富足。

Wednesday, May 13, 2009

性格这回事...


从前..........

我属个性派.
固执又坚持是我的性格特质, 公正及合理是我待人处事的原则.
一个典型天秤座的女子, 常把心里头的BALANCING BAR量了又秤,秤了又量.
有时却因为个性使然, 往往得罪人. 纵然如此, 我还真的是有话敢敢说!!
我不承认如此的个性有什么问题, 反觉得自己超级有性格!
够"拽" 吧!

现在..........

依然故我.
身边的人无不劝告...唠叨... 又耐我何?? 如果我那么容易被说服, 三十几年的功力不就白修了?
静思己过... 还是不能觉悟! 唉哉!
我坚持时事求实, 有过吗? 我要求合理, 有错吗?
因为我敢发言, 因为我敢声讨.... 却被认为,与你们"多一事不如少一事"的想法背道而驰.
我已不单纯, 不愿再相信, 公道自在人心..... 好人有好报. 现实的社会已经不可能恢复童话的境界.
你说我现实也好, 野蛮也罢.
但请你相信, 我并没有迷失自己.
我因追求真理而固执, 不是颠倒是非黑白, 不是无中生有!!
我不会埋头当鸵鸟,也不向缩头的乌龟看齐.
只要我站稳对的立场, 我就有说服人的道理. 如果你有可以让我信服的道理, 我会接收.
人权,应该如此吧!!

(写给不了解我的你们~)

Tuesday, May 12, 2009

Piggy On-Diet

肥胖.
友人说, "肥"是用在猪身上的; 臃肿的人称为"胖".
无论如何, 无可否认, 他们是女人词典里最忌讳的批评.

她或许可以接收的评论:
妮,今天的服装品味不怎么搭配!
妮,今天的发型好凌乱!
妮,今天的妆不称你的年龄!

,绝对绝对不愿意听见有人 她, 妮好像胖了呼?
送你句成语---如雷灌耳))))))))))

服装的品味可以改进,
发型的凌乱可以整理,
不称身份的彩妆可以修适,
试问, .. 肥胖的身材如何处理??

虽说减肥中心的普及, 瘦脂的产品层出不穷. 可,我却质疑它的可信度有多高. 三层肉, 怎可能一朝一夕得以化解?? ...谈何容易...

健康主意推崇少量多餐多运动, 我也一直乖乖尊守着. 任由胃痛,也要瘦瘦美美的.
近月来, 奈何,我的毅力逐渐被吞噬..... 美食当前, 啊!! 如何眼不看,嘴不动?? 真是罪孽....

真佩服JOLIN 蔡,那股超强的毅力, 对她而言,真的是-- 天下无难事!!
我想是时侯"修身养性"了, 别等到入了猪寮, 後悔莫及.

(绝对没有批评或排坼猪只,只是借用猪大哥的身型比喻比喻.得罪了!)

Tuesday, May 5, 2009

生意经

生意是门学问. 广告更是没有一个"定价".
一综生意的成交与否及利润的多少,靠的是临场的分析与应对.

一个最普通的SIGNAGE, 有人开价RM500-700,也有人"敢敢"下标RM800-1200. 这其中的利润差别及把握,就凭着你对顾客心理的了解 (HUMAN BEHAVIOUR) 和说服顾客的技巧 (MARKETING STRATEGY).

我想分享个人的一些小小心得:
例(1), 偶尔,一些上门的顾客只是"走马看花" (WINDOW SHOPPING). 这是,就得小心开价了,通常我都尽量压低价格. 因为他们多数都是无意与你买卖,只是随口问问, 就留个价廉物美的好印象吧!
例(2), 当你遇上一些挑剔又诸多要求的顾客时,也是赚钱的机会来了! 有素质的差别,有品牌的原料,总而言之,说服他,就成交了!

经验是慢慢累积的, 一次生两次熟. 我也是从一个黄毛Y头, 出了无数次的错, 才变得逐渐了解做生意的乐趣. 担我决不会让自己染得一生铜臭味, 适时的回馈社会, 如捐血活动或慈善凑款, 都主张半买半送或报销广告.

我的最新策略是:
1. 宁可赚取较薄的利润,好过流失顾客. 一分钱都得不到.
2.如果顾客要回去考虑, 那这盘生意的成交只有50巴仙.
3.买东西往往往是一念之差. 考虑后,大布份的人大多不了了之,或东家比西家问,胜算就不高了.
4.所以,我主张适时给于DISCOUNT. 人人都喜欢打折,这一招不错,还让我成功检回了一些就要调头的麻烦顾客.